Podemos pensar no pós-quarentena? Acho que podemos e devemos! Por isso pensei em dar-vos ideias saudáveis para levar num piquenique em família ou amigos. Depois deste isolamento, vamos querer conviver mais, estamos a dar mais importância às relações com os outros e a comida aproxima-nos! Assim podemos aproveitar o convívio, a comida e o sol para dar coisas boas e saudáveis ao nosso corpo.
Além disto, se por acaso tiver um quintal ou um jardim na sua residência, também pode ser uma boa ideia fazer um piquenique com a sua família, para retirar um pouco deste peso e stress que o COVID-19 anda a meter em cima de nós. Assim, proponho algumas ideias saudáveis para levar.
(Saúde/Pós-Quarentena) O que levar num piquenique saudável?
Se for um almoço:
- Saladas simples
Antes de mais nada, pegue em hortaliças, frutas, frango, atum, milho, massas e cada um vai elaborado a sua salada a gosto.
- Sandes de pão escuro com:
- Patê de atum (substitua a maionese por iogurte grego);
- Fiambre de aves;
- Queijo magro;
- Salmão fumado;
- Queijo fresco.
Posteriormente adicione vegetais como alface, rúcula, tomate, agrião, pepino…
- Mini quiches de legumes
Entretanto, pode preparar umas mini-quiches em formas de silicone (não necessita de colocar base)
- Águas aromatizadas
Faça uma infusão de frutos vermelhos e água fresca ou opte por juntar limão e canela. As infusões são uma opção saborosa, sem açucares adicionados que vai ajuda a hidratar.
- Fruta fresca
Entretanto, pode ser uma opção como sobremesa, tendo em conta que muitas vezes o convívio estende a refeição e tendencialmente à um aumento da ingestão alimentar.
Se for um lanche:
Antes de mais nada, existem inúmeras ideias, e claro vai tudo depender do gosto de cada um.
- Fruta fresca e infusões.
- Gelatina sem açúcar
- Enfrascados de iogurte: São uma opção fácil, saudável e fácil de transportar.
- Base de bolacha de aveia sem açúcar, iogurte grego natural, mel e morangos.
- Base de flocos de aveia, iogurte natural, gelatina sem açúcar de mirtilo e mirtilos.
- Por último, base de corn flakes, iogurte natural, doce de ananás com redução de açúcar.
- Sandes de pão escuro ou pão de sementes
Com fiambre de aves ou queijo magro ou pasta de abacate ou ovo mexido.
- Batidos de bebida vegetal e fruta:
- Soja light + banana + morangos
- Coco + ananás
- Amêndoa + canela + banana
Resumindo e concluindo tudo isto, evite colocar açúcar! Pode optar por stevia.
Ficou com ideias??? Espero que sim!
(Saúde/Pós-Quarentena) O que levar num piquenique saudável? – Ademais, o que pensa sobre tudo isto? Partilhe connosco a sua opinião nos comentários em baixo.
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